Likéry

Skupinou příbuznou destilátům jsou likéry. Liší se od destilátů tím, že se při jejich výrobě kromě destilace používá ještě dalších technologií, macerace a extrakce. Macerace je procesem, při kterém např. ovoce a koření tak dlouho máčíme v destilátu, až ten dostatečně nasákne. Extrakce naproti tomu připomíná spíše vaření kávy, kdy lihovina proudí přes sítko s ovocem. Při destilaci likéru se obvykle využívá dostatečného zdroje vůně (např. u curacaa je to pomerančová kůra). Likéry mají oproti destilátům jemnější chuť. Amarula, Kahlua, Pastis, Krvesaj nebo Tatratea? Kategorie s názvem likéry nabízí spoustu oblíbených nápojů, které můžete rovnou konzumovat nebo je přidávat do lákavých koktejlů. Likéry obsahují bylinky, ovoce nebo koření a obvykle obsahují něco mezi 20 – 40% alkoholu. V naší nabídce najdete známé i méně známe likéry, které přímo lákají k ochutnání. Pokud máte v oblibě sladké alkoholické nápoje, budou pro vás likéry tou pravou volbou. Podívejte se na veškeré likéry v naší nabídce a ochutnejte něco nového !